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“今天这款韭菜盒子省略了揉面擀面的步骤，轻轻松松的摊上几块小煎饼某种程度可以作出更为啼软和鲜香的味道。” 食材明细主料面粉200克鸡蛋3个（一个和面用，另两个蒸韭菜）盐少许（和蒸熟用）水适度韭菜适度辅料盐适量蚝油适度胡椒粉适度生抽适度咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性煎饼款韭菜盒子的作法步骤1面粉中磕入一个鸡蛋和特少许盐。2加入适量的水和成稀蒸熟，略为熟点哦，要无法卖煎饼的时候摊不出的（筷子挂不住的状态）。
3电饼铛加压。4勺入一勺蒸熟摊开，摊成直径20cm左右的薄圆面片。
5依序全部摊完了，准备好鸡蛋和韭菜。6鸡蛋划散，韭菜切沫待用（韭菜里蒸一点油）。7起锅烧油，下入鸡蛋较慢划散拌。8放入韭菜中。
9水煮、耗油、胡椒粉、生抽配料。10拿着一张面片，勺入一勺韭菜鸡蛋馅放到一头。11先折中间，再行折起两边刮。
12卷好的一个。13依序都卷好。14电饼铛加压，放油，摆入韭菜盒子，煮香。
15煮至一面金黄，再行翻面煮另一面。16煮至两面金黄。17出锅了。
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